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DAS LUXURIÖSE ERLEBNIS

Wo Kaviar auf Luxus trifft und das Erlebnis zum Lebensstil wird.

Seltene Auswahlen, exklusive Rituale, unvergessliche Momente.
Fabio Palazzi Kaviar ist ein Erlebnis für alle, die sich nicht mit dem Gewöhnlichen zufriedengeben wollen.

CAVIAR SHOP

OFFIZIELLE PARTNER

DER KONSERVATOR

„Ich wähle keinen Kaviar aus.
Ich wähle das, was es verdient, erlebt zu werden.“

Jede Wahl entspringt der Besessenheit von Exzellenz.

Das Ergebnis ist ein Erlebnis, das über den Geschmack hinausgeht und zu einem Gefühl der Zugehörigkeit wird.

ÜBER UNS

DIE PALAZZI WELT

Orte und Erlebnisse,
wo der Kaviar von Fabio Palazzi
im Mittelpunkt steht

Zugang zu einer
Welt.

Es beginnt in dem Moment, in dem der Kaviar geöffnet wird. 

Wenn die Zeit sich verlangsamt, die Geste zum Ritual wird und Luxus aufhört, Zurschaustellung zu sein, und stattdessen zu einem Erlebnis wird.

Unsere Auswahl 
an Kaviar

Beluga. Celebrated for its large, silky pearls (3 mm+), it features tones ranging from pearly gray to deep gray, with delicate aromas of walnut, hazelnut, and butter. Best enjoyed on its own to appreciate its pure elegance.
Siberian. Bold and pure in flavor with delicate iodized notes. Its firm texture and rich aromas of hazelnut, oyster, and nori seaweed make it ideal with potatoes, crème fraîche, soft bread, or classic Russian blinis or simply savored on its own.
White. Balanced and elegant in taste, it combines delicate marine nuances with buttery, hazelnut, and lightly fruity notes, making it a favorite among the most discerning palates. Enjoy it on its own or as part of a curated caviar tasting.

Calvisius Arena Foyer

Während der Opernsaison, im schlagenden Herzen Veronas, erwacht eine neue Form exklusiver Gastfreundschaft zum Leben: das Calvisius Arena Foyer. Es ist die Kunst des Bewirtens nach Fabio Palazzi Italy, wo Erfahrung nicht nur ein Ereignis, sondern eine Art ist, Schönheit zu leben.

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FÜR RESTAURATEURE & PARTNER

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ENTDECKEN ERLEBEN

FABIO PALAZZI KAVIAR EVENTS

Zugang ist wahr 
Luxus.

Das sind keine Tickets, die man online kaufen kann. 

Es sind Türen, die sich nur denen öffnen, die zu unserer Welt gehören.

Water Front - Porto Cervo
In the iconic setting of Porto Cervo's waterfront, among yachts, haute couture, and international guests, the Fabio Palazzi Caviar corner has become a meeting place for an elite who recognize authentic luxury.
Autumn Showcase - Singapore
At the Autumn Showcase in Singapore, among high-end brands and international investors, Fabio Palazzi Caviar represented Italian excellence in the global luxury scene.
Private Event - Sestriere
Among the snow-capped peaks of Sestriere, during an event reserved for entrepreneurs and millionaires, Fabio Palazzi Caviar transformed an exclusive evening into a unique sensory experience.
The Doge's Ball - Venice
During the legendary Doge's Ball, the most exclusive event of the Venice Carnival, Fabio Palazzi Caviar took part in a night of masks, art, and international aristocracy.
Venice Film Festival
During the Venice Film Festival, amid international premieres, red carpets, and guests from around the world, Fabio Palazzi Caviar accompanied one of the most iconic events on the European cultural scene.
Capri Yacht Party
Between the waters of the Amalfi Coast and the unmistakable silhouette of Capri, the Capri Yacht Party brings together select guests for a day of music, sea, and conviviality.

Next Event

Per partecipare è obbligatorio esere in possesso della CAVIAR CLUB

7Pines Resort Sardinia

Caviar Dinner whit

Fabio Palazzi

  • Domenica 9 Agosto ore 20:00

  • Caviar Bump e live music

  • Chef Pasquale D'Ambrosio

  • Costo 130€ cad. (bevande escluse)

Chiedi di Partecipare

Museo Bagatti Valsecchi

Art Caviar Dinner whit

Fabio Palazzi

  • 30 settembre ore 19:00

  • Salone d'Onore

  • Arte, Musica e alta gastronomia

  • Costo 300€ cad.

Chiedi di Partecipare

TUTTI GLI EVENTI

MEDIENBEHÖRDE

Gesehen auf.

Rai News24

TeleArenaNEWS

NUR FÜR MITGLIEDER

It's Not a Card. 
It's Your Status.

Caviar Express ist keine Zahlungsmethode. Es ist der Schlüssel, der Ihnen die Türen zur Welt von Fabio Palazzi öffnet. Wer ihn besitzt, sitzt am Tisch der Auserwählten, mit bevorzugtem Zugang zu dem, was der Öffentlichkeit nicht zugänglich ist.

PRIORITÄTSZUGANG

Fast Track.
Sofortiger Zugang zu exklusiven Veranstaltungen und Erlebnissen in Verona.

GEHEIME RESERVE

Off-Market-Angebote.
Exklusiver Erwerb von Kaviarsorten, die nicht öffentlich erhältlich sind.

GEBURTSTAGSGESCHENK

Eine unverwechselbare Geste.
Ein exklusives Perlmuttgeschenk pro Jahr, reserviert für Mitglieder.

PARTNERVORTEILE

Ausgewählte Vorteile.
Sonderkonditionen bei herausragenden Partnern wie Riva Yacht und Chantecler.

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ARBEITE MIT UNS

* Die Karte ist auch für Caviar Managers und Caviar Investors erhältlich.

"Lieber Kenner,
Willkommen in meiner Familie."

Ich habe mein Leben der Suche nach Schönheit gewidmet.
Ich habe mich nie mit „gut“ zufriedengegeben: Ich habe immer das Außergewöhnliche verlangt.
Als ich mich entschied, meinen Namen auf eine Kaviardose zu setzen, habe ich mir selbst und Ihnen ein Versprechen gegeben: Es sollte nicht nur ein Lebensmittel sein.
 

Die Marke Fabio Palazzi verkauft keinen Störrogen.
Sie verkauft die Emotion einer unvergesslichen Erinnerung.
Sie verkauft den Zugang zu einer Welt, von der viele träumen und die nur wenige wirklich erleben.
 

Ich habe meinen Namen aufs Spiel gesetzt, weil ich fest davon überzeugt bin, dass wahrer Luxus persönlich, authentisch und immersiv sein muss.
 

Sie sind nicht nur ein Kunde.
Sie sind ein Gast an meinem Tisch.
Ich freue mich darauf, Sie im Club begrüßen zu dürfen.

Fabio Palazzi

GRÜNDER & KURATOR